[商品の詳細] ボイルずわいがにの脚（棒肉）の太い部分をむき身にし、殻の一部を持ち手として残した棒ポーションです。カニを食べるときに面倒な殻むきがいらなく、後かたずけがとても楽です。絶妙な塩加減で塩茹でしてあるため甘味が強くズワイガニ本来の味と食感をお楽しみいただけます。蟹しゃぶ、蟹サラダ、蟹ステーキなどなど、様々な調理法でご堪能ください。   ・１kg入(41/50本入り) ・冷凍商品 ・ボイル済み ... (続きを読む)

  [商品の詳細] 丁寧に塩加減を調整しながら熟成させ、旨みを引き出しています。程良いスモークの芳醇な香りと、とろけるような柔らかな食感が特徴です。ご家族も大満足のたっぷり500gパックです。サラダやマリネ、サンドイッチ、カルパッチョなど様々なお料理にお使いいただけます。   ・500g入(約40〜50枚) ・冷凍商品 ・解凍後そのままお召し上がりいただけます ・解凍方法：冷蔵庫で約1日 ... (続きを読む)

  [商品の詳細] 愛知県産のアカエイのほほ肉（通称エイほっぺ）を切身にして粉付きの状態にしました。身はしっかりとしていますがやわらかく、クセもありません。そのまま唐揚げとしてはもちろん、あんかけやおろしポン酢でお召し上がりください。本来は鮮度管理の難しいアカエイ、産地ならではの逸品です‼（あのさかなクンがある会合にてその美味しさにしばらく興奮気味でした…）   ・1kg(約35個)入 ・冷凍商品 ・粉 ... (続きを読む)

  [商品の詳細] シンプルながら添加物を一切用いずに熟成させたサーモンを贅沢に使用し、香草の風味を効かせたオリジナルのマリネに仕上げております。熟練の職人による昔ながらの製造法で丁寧に作り上げた味をぜひご賞味ください。   ・1kg入(約80枚) ・冷凍商品 ・解凍後そのままお召し上がりいただけます ・解凍方法：冷蔵庫で約1日 ・産地：チリ ・配送：冷凍クール ... (続きを読む)

  [商品の詳細] 一粒50-60ｇのエゾアワビをボイル冷凍した商品になります。水揚げ後すぐにボイル冷凍した商品なので肝もお使いいただけます。火が通っておりますので、解凍後に軽く温めますと美味しくいただけます。小ぶりな身に凝縮された自然の旨味とその弾力豊かな食感を、さっと焼いたステーキなどでお楽しみ下さい。   ・約620g(10粒)入 ・冷凍商品 ・ボイル済み ・解凍後そのままお召し上が ... (続きを読む)