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イカ好きのオイラ

生食用なのでぜんぶ刺身で食べました!ワサビ醤油で&一緒に買った明太子と和えてイカ明太にしました。程よい甘みがあり、歯触りはコリコリというより弾力あるしなやか食感。味わい深く、旨み、コクがある感じです。量的には大人3人で2回に分けて食べ切る大きさでした。