愛知県日間賀島産のブランドたこと、師崎産のしらすを使った、グレープシードオイル仕立てのアヒージョ3パックセットです。
通常、調理時間は20〜30分以上かかるアヒージョが、袋のまま湯せんするだけの簡単調理で出来上がり!そして、なによりも素材と美味しさにこだわったマルチュウスマイルのオリジナルアヒージョ。準備する人も、食べる人もみんなが笑顔になります!!


 



・愛知県日間賀島のたこ 50g、愛知しらす干し 、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪、香辛調味料、粗挽きガーリック、白ワイン、レモンジュース、グレープシードオイル


・内容量:150g×3パック

・保存方法:要冷凍(-18℃以下)


・賞味期限:商品に記載


・調理方法:食材に同封しております


・配送:冷凍便


スキレットとパン付きのセットはこちら








日間賀島のたこが美味しいのは島の地形にある・・・


日間賀島を形成している地層は、比較的に粒の小さいもので、水が浸透しやすくなっています。風化によって浸食されるといったデメリットもありますが、それによって島の栄養素が雨水などによって海へと流れ出し、良質なプランクトンが育ち極上の貝類、海老類が育てます。その貝、海老がたこの餌となり、美味しいたこへと育つのです。
島周辺に美味しいたこが集まるのではなく、日間賀島という島が良質なたこの育つ環境を作りあげています。


日間賀島の良質な餌を食べて育った日間賀のたこを、生のまま冷凍しています。湯せんによる低温調理で、柔らかいたこの食感をお楽しみいただけます。








質の良いものだけを厳選し、新鮮なうちに赤穂の甘塩で釜茹でしました・・・


しらすは、水揚げ日本一(※1)を誇る南知多町のシラスで、ホテルやレストランでも使われている丸忠プライベートブランドのものを使用しています。水揚げされたイワシ類の質の良いものだけを厳選し、新鮮なうちに赤穂の甘塩で釜茹でし、乾燥させました。※1 : 2019年(資料 : 海面漁業生産統計調査(農林水産省統計部))



ブランドたこと、丸忠商店の厳選シラスを、今話題のグレープシートオイルで仕立てました!
抗酸化作用のあるビタミンEとポリフェノールの含有量が多く、コレステロールもゼロと体に優しいオイルであるグレープシードオイル使用







ビタミンE・ポリフェノール含有量が多いチリ産ブドウのオイル!


グレープシードオイルは鮮やかな緑色で、抗酸化作用のあるビタミンEとポリフェノールの含有量が多く、コレステロールもゼロと体に優しいオイルです。
オイル特有の臭みが少ないため、自慢の日間賀のたことしらすの味を引き立てます。





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